Minggu , 28 Mei 2017
Home / Resep Masakan / Resep Camilan Onde-Onde ketawa
Camilan Onde-Onde Ketawa
Resep Ringan Onde-Onde Ketawa (foto; Ondeblogspot)

Resep Camilan Onde-Onde ketawa

Edupost.id – Bagi anda yang hobi ngemil makanan ringan gak ada salah nya untuk mencoba

kue yang satu ini, onde-onde ketawa adalah roti kering yang berasal dari Sumatra Utara. Kue

ini memiliki rasa yang enak dan renyah bagian luar dan lembut didalamnya. Berikut resep

cara pembuatannya, yang dilansir dari “Camilan Citarasa Lokal”oleh Ida Safria.

Bahan:

  1. 500 gram Tepung Terigu Protein Rendah
  1. 1 sdt Baking Powder Double Acting (BPDA)
  1. 1/2 sdt Soda Kue
  1. 150 gram Gula Pasir
  1. 50 gram Margarine
  1. 4 butir Telur
  1. 1 sdt Vanili Powder
  1. 100 gram Wijen Putih
  1. secukupnya Air
  1. secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuatnya :

  1. Aduk rata terigu, baking powder dan soda kue, sisihkan.
  1. Kocok margarine dan gula pasir sampai gula larut. Kemudian masukkan telur sambil terus dikocok sampai agak berbusa. tambahkan vanili powder. Setelah tercampur, matikan mikser.
  1. Masukkan adonan tepung tadi ke dalam adonan telur, campur jadi satu sampai adonan bisa dipulung dan dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulatan sebesar bola ping pong atau sesuai selera.
  1. Setelah sudah berbentuk bulat, lumuri dengan sedikit air kemudian gulingkan pada wijen putih. Setelah itu goreng dengan minyak yg ckup banyak sampai matang dan merekah. Gunakan api kecil saja agar tidak gosong dan dalam nya matang.

Check Also

Beras-Kencur

Resep Minuman Sehat Beras Kencur Sari Kelapa

Edupost.id – Beras dan kencur merupakan bahan baku pembuatan minuman sehat, karena sejuta khasiat sudah …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *