Jumat , 24 November 2017
Home / Resep Masakan / Resep Es Krim Kunyit Asem yang Menggoda Selera
Es Krim Kunyit Asem
Es Krim Kunyit Asem

Resep Es Krim Kunyit Asem yang Menggoda Selera

Edupost.id – Rutin mengonsumsi kunyit dapat membantu menjaga sendi tetap optimal, terutama bagoi orang yang aktif bergerak. Sayangnya, kunyit yang biasanya hanya diolah menjadi jamu kunyit asem kurang diminati orang, khususnya anak-anak.

Kabar baiknya, ternyata kunyit tidak hanya dijadikan untuk membuat bumbu masakan dan jamu. Saat ini kunyit juga sudah banyak dikembangkan hingga menjadi minuman yang menyehatkan, salah satunya eskrim kunyit asam. Berikut ini resep membuat es krim kunyit asem yang Edupost rangkum dari berbagai sumber.

Bahan

1. 50 gram bubuk kunyit asem instan
2. 50 ml susu kental manis
3. 100 gram whipped cream
4. 50 ml air es

Cara Membuat

1. Campurkan bubuk kunyit asem dengan air es, kemudian aduk hingga larut
2. Kocok whipped cream dan campurkan air kunyit em hingga mengental
3. Tuangkan susu kental manis ke dalam adonan, kemufian kocok hingga merata
4. Simpan dalam freezer selama 6 jam.
5. Setelah 6 jam, kelurakan adonan dari freezer, kemudian kocok kembali hingga lembut. Ulangi langkah ini hingga tiga kali
6. Sajikan untuk dua porsi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *