Kamis , 30 Maret 2017
Home / Resep Masakan / Resep Kue Pukis khas Banyumas
Resep Pukis Khas Banyumas
Resep Pukis Khas Banyumas (foto : Ulva)

Resep Kue Pukis khas Banyumas

Edupost.id – kue pukis adalah cemilan yang berbahan dasar dari terigu dan santan jajanan ini dapat banyak di temukan di jajanan pinggir jalan atau pun cafe-cafe. Namun anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Dilansir dari “Resep favorit” oleh Ulva Ismawati, resep pukis Banyumas.

Bahan-bahan

  1. 500 gr terigu segitiga
  2. 300 gr gula pasir
  3. 4 btr telur utuh dan 2 lembar daun pandan
  4. 6 gr fermipan
  5. 750 santan kental
  6. 100 gr margarin
  7. secukupnya Vanili

Cara pembuatannya:

  1. Panaskan santan dengan garam dan 2 lembar daun pandan sampai mendidih sisihkan
  2. Rendam fermipan dengan 1/2 gelas air hangat & gula. Tunggu sampai berbuih Lelehkan mentega, timbang semua bahan
  3. Pertama kocok telur, gula sampai putih dan sedikit mengembang
  4. Masukkan margarin cair dan fermipan mixer dengan kecepatan rendah
  5. Masukkan terigu dan santan secara bergantian. Terakhir masukkan susu kental manis
  6. Beri pasta pandan dan sedikit pewarna kuning telor
  7. Diamkan 45 menit sampai mengembang kemudian cetak dan beri topping sesuai selera.(Ica)

Check Also

Resep Burger Mi Instan

Resep Unik, Burger Mi Instan

Edupost.ID- Jika bosan menghidangkan mi instan dalam bentuk yang biasa, coba untuk kreasikan mi instasn …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *