Senin , 23 Oktober 2017
Home / Resep Masakan / Resep Nasgor Tuna Selimut yang Lezat dan Praktis
Nasi-goreng-tuna-selimut
Nasgor Tuna Selimut (foto: cookpad)

Resep Nasgor Tuna Selimut yang Lezat dan Praktis

Edupost.id – Tentu anda membutuhkan menu praktis untuk menyiapkan bekal makan siang di kantor ataupun untuk anak sekolah. Berikut ini resep Nasgor Tuna Selimut yang lezat dan mudah membuatnya, disarikan dari buku “Aneka Kudapan Asin Gurih Paling Favorit”.

Bahan isi:
1 piring nasi putih
3 siung bawang merah dihaluskan
3 siung bawang putih dihaluskan
75 gr ikan tuna kaleng (bumbu nasi goreng)
2/3 sdt garam
1 buah wortel (potong kotak kecil)
2 buah sosis (potong kotak kecil)
1 butir telur (kocok lepas)
3 sdm mentega (untuk menumis)

Bahan kulit:
250 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
1 btr telur (ambil kuningnya)
100 ml air
3 sdm minyak goreng

Cara membuat:

Nasi goreng (isi)
1. Panaskan mentega dalam wajan lalu masukkan telur. Aduk-aduk hingga terpotong kecil-kecil

2. Masukkan bawang merah, bawang putih, ikan tuna (buang airnya), wortel, sosis masak hingga wortel matang

3. Masukkan nasi putih. Aduk hingga rata

4. Tambahkan garam. Sisihkan

Kulit:
1. Campurkan tepung terigu, garam, telur dan air. Uleni hingga kalis

2. Beri minyak beberapa tetes dan terus uleni hingga adonan tidak lengket di tangan

3. Ambil sebagian adonan celup dalam minyak, tipiskan dengan bantuan plastik yang diletakkan di atasnya agar tidak lengket.

4. Setelah tipis, buka plastik lalu letakkan nasi goreng sebanyak 1 sendok makan di atasnya.

5. Lipat agar semua nasi tertutup. Lakukan hingga adonan habis.

6. Goreng dalam wajan panas dengan sedikit minyak goreng hingga berwarna kuning kecokelatan

7. Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal

Check Also

Resep ayam goreng kremes

Resep Ayam Goreng Kremes yang Praktis dan Lezat

Edupost.id – Hidangan ayam goreng masih menjadi menu favorit keluarga, terlebih jika disajikan bersama sambal. …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *