Rabu , 18 Januari 2017
Home / Resep Masakan / Resep Tahu Isi Sarden yang Gurih
Resep-Tahu-Isi-Sarden-yang-Gurih
Tahu Isi Sarden. (Foto: heinzabc)

Resep Tahu Isi Sarden yang Gurih

Edupost.id – Bagi anda penggemar gorengan dan ingin mencoba rasa baru, resep berikut ini patut dicoba. Resep tahu isi sarden dari buku “Aneka Kudapan Asin Gurih Paling Favorit”.

Bahan:

6 buah tahu ukuran besar (goreng kering)
1 kaleng sarden (ukuran besar)
6 siung bawang putih (haluskan)
1 1/2 sdt garam
1 sdt gula
250 gr tepung terigu
300 ml air
500 ml minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih dengan garam bagi dua bagian

2. Campurkan satu bagian bawang dengan gula aduk rata

3. Lumurkan campuran bumbu bawang pada ikan sarden (buang airnya)

4. Campurkan satu bagian bawang gula dengan tepung terigu dan air. Aduk hingga rata. Sisihkan.

5. Campurkan tepung terigu dengan air. Aduk-aduk jangan terlalu encer.

6. Ambil tahu, iris salah satu bagian sisinya. Kemudian isi dengan potongan sarden. Lakukan hingga semua tahu terisi.

7. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.

8. Ambil satu tahu, celupkan dalam adonan tepung. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan.

9. Angkat dan tiriskan.

10. Sajikan selagi hangat.

Check Also

Tahu Gejrot Cirebon Masih Laris di Kalangan Remaja

Resep Tahu Gejrot Yang Lezat Khas Nusantara

Edupost.id- Dari generasi ke generasi, tahu gejrot terus ditemurunkan menjadi kuliner yang layak menjadi kebanggaan …

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *