Kamis , 30 Maret 2017
Home / Resep Masakan / Resep Ayam Saus Jeruk Lezat
Resep Ayam Saus Jeruk
Resep Ayam Saus Jeruk (foto: Putri.blogspot)

Resep Ayam Saus Jeruk Lezat

Edupost.id – Daging ayam merupakan bahan makanan yang sangat umum dipasaran, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat, selain lezat daging ayam ini juga mengandung protein yang cukup tinggi. Salah satu olahan daging ayam yang unik adalah ayam saus jeruk, berikut resep  pembuatan ayam saus jeruk yang di lansir dari “Resep Lokal Citarasa Internasional” oleh Ira-imelda.

Bahan:

4 ptg paha ayam tanpa tulang dan kulit, potong sedang.

1 btr telur kocok lepas, tambahkan 1sdt garam da lada.

100 gr tepung terigu dan 25 gr tepung meizena, aduk rata.

Minyak untuk menggoreng.

Bahan saus:

2 sdm margarin dan kecap inggris, dapat diganti dengan kecap ikan.

250 ml jus jeruk dan 4 sdm gula.

2 sdm sambal ulek dan saus kecap.

1 sdt garam.

Cara membuat:

  1. Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, balut dengan tepung. Diamkan 10 menit kemudian goreng sampai matang.
  2. Buat saus: lelehkan margarin dalam wajan, masukan semua bahan saus lainnya. Masak hungga mendidih.
  3. Kecilkan api, masak lagi sampai saus menyusut dan kental.
  4. Masukan ayam goreng, dan aduk sampai tercanpur rata dengan saus. Angkat lalu sajikan. (Ica)

Check Also

Resep Burger Mi Instan

Resep Unik, Burger Mi Instan

Edupost.ID- Jika bosan menghidangkan mi instan dalam bentuk yang biasa, coba untuk kreasikan mi instasn …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *